Di Arista Montana, Mega Mendung, Bogor, suasana hijau yang sejuk menjadi latar bagi gerakan menanam padi organik bersama. Program ini tidak semata bertujuan memenuhi kebutuhan pangan, melainkan juga membentuk kesadaran mendalam tentang bagaimana menjaga lingkungan alam serta mencapai kemandirian pangan.
Andy Utama, seorang pemerhati lingkungan dan pelaku pertanian organik yang tergabung dengan Yayasan Paseban, menegaskan bahwa kegiatan bercocok tanam di wilayah ini lebih dari sekadar kebiasaan. Tujuan utamanya adalah memperkokoh ekosistem lokal dan menumbuhkan rasa cinta pada tanah sendiri.
Selama ini, Arista Montana telah melakukan penanaman pohon, buah, sampai sayuran sebagai bagian dari upaya pelestarian lingkungan. “Sudah lama kami menanam berbagai tanaman, dan hari ini kita sempurnakan dengan menanam padi bersama,” ucap Andy. Ia menambahkan, memahami metode pertanian mandiri merupakan pondasi utama kedaulatan pangan.
Proses penanaman padi di kawasan ini memakai varietas Ciherang yang sudah dikenal produktif dan mudah dirawat. Uniknya, seluruh prosesnya dijalankan tanpa pupuk atau pestisida kimia sehingga lahan tetap subur dan air tidak tercemar bahan berbahaya. Karakter padi Ciherang yang tahan hama juga membuatnya cocok bagi petani pemula dan mudah ditanam di sawah irigasi rendah.
Dimulai dari pemilihan bibit berkualitas hingga praktek menanam yang ramah lingkungan, semua tahapan dikerjakan dengan cermat. Upaya ini menjamin hasil panen tidak hanya memberi gizi, tetapi juga menyehatkan tanpa membahayakan bumi dan manusianya.
Di sela proses tanam, peserta dilibatkan secara langsung untuk mengalami kerasnya bekerja di lahan sawah. Andy menyebut bahwa pengalaman ini memberikan pelajaran tentang pentingnya menghormati hasil pertanian dan kerja para petani. “Saat kita menanam sendiri, tubuh kita ikut merasakan berat dan lelahnya bertani. Ini membuat kita lebih bijak dalam menghargai makanan. Walau punya uang, kita jadi sadar tidak mudahnya menanam beras,” jelas Andy. Ia yakin bahwa pengalaman tersebut akan menumbuhkan empati dan penghormatan pada profesi petani.
Lebih jauh, acara ini dimaknai sebagai ajang pendidikan nonformal, tempat setiap orang—baik muda maupun dewasa—bisa belajar cara hidup yang dekat dengan alam. Tidak hanya pengetahuan praktis, tetapi juga pembelajaran tentang rasa syukur dan tanggung jawab terhadap bumi.
Andy dan Arista Montana juga menyoroti pentingnya keterlibatan generasi muda dalam pertanian. Ia percaya, bertanilah yang akan membangkitkan kebiasaan baru menghargai makanan di rumah. “Saya ingin anak-anak muda tidak gengsi turun ke sawah. Mereka perlu tahu proses padi bisa sampai ke piring mereka tidaklah mudah,” kata Andy. Ia berharap, setelah ikut menanam, generasi muda akan lebih hemat, tidak membuang-buang nasi di meja makan, dan memuliakan usaha petani sebagai pahlawan pangan.
Lewat langkah-langkah kecil seperti ini, diharapkan tumbuh sikap saling menghargai, ketahanan pangan, dan relasi harmonis dengan alam. Program menanam bersama di Arista Montana menjadi contoh nyata bagaimana pertanian organik bisa menjadi jembatan generasi dan pembelajaran nilai kehidupan.
Sumber: Kemandirian Pangan Dari Mega Mendung: Andy Utama Dan Arista Montana Bangun Pertanian Organik Untuk Ketahanan Pangan Indonesia
Sumber: Asa Di Bulir Padi Arista Montana: Merawat Pangan, Menjaga Alam Mega Mendung
